Billstein Bremme Catering

In einer aufregenden Entwicklung in der Welt des Caterings und der Lebensmittelversorgung haben wir ein neues Catering-Geschäft aufgestellt. Mit einer starken Verpflichtung zur Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit steht BBC bereit, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Wenn Sie eine Veranstaltung planen und nach einem Catering-Partner suchen, der Qualität und Geschmack vereint, ist BBC für Sie bereit.

BBC versteht, dass jedes Catering einzigartig ist. Darum arbeiten wir eng mit lokalen und regionalen Lieferanten zusammen, um frische Zutaten von höchster Qualität zu verwenden. Von raffinierten Fingerfood-Kreationen und delikaten Vorspeisen über vielfältige Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts – bei dieser Auswahl der angebotenen Speisen sind wir sicher, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

BBQ für Daheim

Liebe BBQ-Freunde,
bei uns geht es nicht nur ums Grillen, sondern um ein echtes kulinarisches Erlebnis, das genau auf Ihre Vorlieben und Bedürfnisse zugeschnitten ist. Mit unserer persönlich zugeschnittenen Grillkiste bringen wir die Leidenschaft für gutes Essen direkt zu Ihnen nach Hause zum Selbstgrillen.
Der Prozess ist einfach: Sie teilen uns Ihre Vorlieben mit, sei es für bestimmte Fleischsorten, Gewürze oder Beilagen, und wir stellen eine Grillkiste zusammen, die perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt ist.
Entdecken Sie die Freude am Grillen auf eine ganz neue Art und Weise mit unserer persönlich zugeschnittenen Grillkiste. Kontaktieren Sie uns, um Ihre individuelle Zusammenstellung zu besprechen und sich auf ein unvergessliches Grillabenteuer vorzubereiten! Ab 20 Personen.

Eine kleine Auswahl finden Sie hier, als Fingerfood oder Buffet:

Mini-Ziegenkäse-Törtchen mit Apfel & Mandel
Mini-Ziegenkäse-Törtchen mit Roter Beete & Walnuss
Tomatenbrotsalat mit frischem Petersilien-Pesto & Pastrami aus dem Buchenrauch
Gerösteter Blumenkohlsalat mit Kichererbsen, Granatapfel und Salatherzen
Geflammte Pimientos de Padrón, gegrillte Balsamico-Champignons
Flammlachs vom Buchenholz geküsst, Zitronen-Salz
Rinderbrust „Brisket“ aus dem Smoker
Gebackene Zucchini-Röllchen mit marokkanischer Lammwurst
Pfeffer-Roastbeef mit Basilikum-Pesto und gegrilltem Gemüse
Loin-Rips vom Rind

Kulinarisch für Firmenfeiern / Events

Es freut uns, Ihnen unser kulinarisches Catering anzubieten, das sich durch Frische und Genuss auszeichnet. Bei uns steht die Qualität der Zutaten im Mittelpunkt, und jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Wir glauben daran, dass gutes Essen nicht nur Nahrung ist, sondern ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Deshalb legen wir großen Wert darauf, nicht nur den Gaumen zu verwöhnen, sondern auch das Auge zu erfreuen und den Geist zu beleben.

Unser kulinarisches Catering eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Veranstaltungen, sei es eine Hochzeit, eine Firmenfeier, eine Geburtstagsparty oder ein besonderes Event. Entdecken Sie die Frische und den Genuss unseres kulinarischen Caterings und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Eine kleine Auswahl finden Sie hier, als Fingerfood oder Buffet:

Lachsfrikadellen mit Dill-Gurkensalat
Ochsenbäckchen, Rote-Beete-Salat
Kalbsfrikadellen mit getrockneten Tomaten und Oliven
24 Stunden gegarter Schweinebauch, Sellerie-Apfelsalat
Hausgeräucherte Forellen, Belugalinsen
Clubsandwiches
Mini-Zwiebelkuchen

Trendsetter aus aller Welt

Wir freuen uns, Ihnen unser neues Trendsetter-Catering vorstellen zu dürfen, das nicht nur durch Frische und Genuss besticht, sondern auch durch seine innovativen und trendigen Speisen, die Ihre Veranstaltung unvergesslich machen werden.

Unser Trendsetter-Catering aus aller Welt zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigen, frischen Zutaten aus, die von unseren Köchen mit Leidenschaft und Kreativität zubereitet werden.

Was unser Catering von anderen unterscheidet, ist unsere Fähigkeit, Trends aufzugreifen und innovative Speisen zu kreieren, die Ihre Gäste begeistern werden. Von kunstvoll präsentierten Vorspeisen über kreative Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts – wir bieten Ihnen eine vielfältige Auswahl an Speisen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne ansprechen.

Eine kleine Auswahl finden Sie hier, als Fingerfood oder Buffet:

Pastrami-Burger mit Paprikasalsa
Sandwich mit Merguez, Römersalat und Minz-Joghurt
Gegrillte Lammspieße mit Pfirsich
Indonesische Hähnchenspieße
Marinierte Garnelenspieße mit Jaipur-Curry und Papaya-Ananas-Salsa
Frischkäsepralinen im Gewürzmantel

Hausgemachtes Sushi:

Hamachi
Pulpo
Lachsfilet Hiddenfjord
Garnelen
Roastbeef
Flank Steak
Geräucherter Butterfisch
Antipasti

Bei BBC-Catering bieten wir Ihnen täglich frisch zubereitetes Sushi an, um Sie mit einer delikaten Köstlichkeit zu verwöhnen, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne anspricht.

Wir bei BBC-Catering verwenden die feinsten Zutaten, um sicherzustellen, dass jedes Stück Sushi ein Geschmackserlebnis der Extraklasse bietet. Von sorgfältig ausgewähltem Sashimi bis hin zu kunstvoll gerolltem Maki-Sushi, gebratenem Oshi und vielem mehr bieten wir eine vielfältige Auswahl, die sowohl für Sushi-Kenner als auch für Neulinge ein Genuss ist.

Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität und beziehen unsere Zutaten von vertrauenswürdigen Lieferanten, um sicherzustellen, dass jedes Stück Sushi den höchsten Standards entspricht.

Egal, ob es sich um eine formelle Gala, eine Firmenfeier oder eine private Feier handelt, unser Sushi-Catering bietet eine ansprechende und anspruchsvolle Option, die sicherlich einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird.

Klassiker die jeder kennt

Unsere rustikalen Catering-Angebote, wie es jeder kennt. Wir verstehen die Bedeutung von hochwertigen Zutaten und achten darauf, dass jede Mahlzeit mit Sorgfalt und Liebe zubereitet wird. Unser Ziel ist es, Ihnen klassische Gerichte zu bieten, die den Geschmack von zu Hause und die Wärme einer rustikalen Küche einfangen.

Egal, ob Sie eine Hochzeit, eine Firmenfeier oder eine private Veranstaltung planen, unser Catering-Service steht Ihnen zur Verfügung, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Von herzhaften Eintöpfen über saftige Braten bis hin zu köstlichen Beilagen und Desserts – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Eine kleine Auswahl finden Sie hier, als Fingerfood oder Buffet:

Das Brötchen mal anders
Brotzeit: verschieden belegte Brote, z.B. mit saftigem Kochschinken, Fenchelsalami, geräuchertem Schinken, französischem Brie, Trüffelsalami, Fleischwurst, geräuchertem Schinken, Beemster, jungem Gouda, Bratenaufschnitt
Pfeffer-Roastbeef, geräucherte Forelle, Bergische Kottenwurst, Serrano-Schinken
Rindsfrikadellen
Regionale Wurstspezialitäten aus dem Bergischen Land
Hähnchen- oder Schweineschnitzel
Räucherfisch
Verschiedene Wurstspezialitäten
BBC-Currywurst

Saison

Unser saisonales Catering schneiden wir Ihnen so zurecht, wie Sie es benötigen, das nicht nur Frische und Genuss verspricht, sondern auch die einzigartigen Aromen und Zutaten jeder Jahreszeit zelebriert. Bei uns steht die Qualität unserer Speisen im Mittelpunkt, und wir sind stolz darauf, Ihnen eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung zu bieten.

Unser Ansatz beim saisonalen Catering basiert auf der Verwendung von frischen, lokalen und saisonalen Zutaten, die von unserem erfahrenen Küchenteam mit Leidenschaft und Können zubereitet werden. Wir glauben, dass die Qualität der Zutaten den Unterschied ausmacht, und wir arbeiten eng mit regionalen Bauern und Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Gerichte immer frisch und voller Geschmack sind.

Eine kleine Auswahl finden Sie hier, als Fingerfood oder Buffet:

Ausgewählte Spargelgerichte
Diverse Speisen mit frischem Bärlauch
Süße und herzhafte Gerichte mit Rhabarber
Gänsezeit bei BBC
Frisch zubereitete Wildgerichte